八公山区科协开展预制菜食品安全

专项科普活动

为加强食品安全科普教育的号召，八公山区科协于2024年9月5日上午联合八公山镇及钱淮村开展2024年全国科普日八公山区钱淮村预制菜食品安全专项科普活动，活动旨在通过科学普及预制菜食品安全知识，提高群众对预制菜食品安全的认知度和防范能力，促进健康消费，保障人民群众的饮食安全。

活动中，志愿者们就预制菜进行科普，告知大家应尽量选择大厂家生产的产品，通过看配料表与营养成分表等食品标签，选择烹饪方式为蒸、炖、煮的产品。

通过此次预制菜食品安全专项科普活动，进一步提升了群众对预制菜食品安全的重视程度和自我保护能力。下一步，八公山区科协将持续关注食品安全领域的热点问题，不断创新科普形式和内容，为提升全民科学素质、保障公众健康安全贡献力量。