八公山区科协开展“弘扬八公美食，

　　　　　　　 走进科技园区”户外研学活动

为推进科学普及与地方美食文化深度融合，八公山区科协于9月18日，在安徽旭咚食品科技有限公司生产基地组织开展科普月系列活动“弘扬八公美食，走进科技园区”户外研学。本次活动由八公山区科协主办，山水田园公司承办，区第七小学、安徽旭咚食品科技有限公司协办。区第七小学35名学生参与此次科普实践。

活动围绕“科技改变生活，创新赢得未来”的科普月主题，在企业生产线观摩环节中，学生实地参观牛肉汤原料处理、自动化包装全流程，直观感受科学技术在食品加工领域的应用；在文化体验环节则结合八公山传统美食文化，通过牛肉汤品鉴、健康饮食科普互动，实现传统文化与现代科技的有机融合。

本次研学突破传统课堂边界，将科普教育延伸至生产一线，通过真实场景中的科学探究，激发了青少年对科技创新的兴趣，培养“知行合一”的实践能力。